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イタリア / フィレンツェ　- 2010-08-21 更新

留学商品/パッケージ型

	【プロ料理】就職・独立開業準備に最適　プロの為のイタリア専門料理（日本語通訳付）
	■プロ又はプロを目指す方の専門料理コース1カ月または2カ月 ■独立開業を目指す人におすすめ　 ■日本語アシスタント通訳付き ■チーズ工場や畜殺場の見学なども

レストラン経営に必要な知識を習得

チーズ工場や屠殺場なども見学

通訳付専門料理コース

　「プロのための専門料理コース」は、イタリア料理の基本的な専門技術や専門知識を学ぶ講座です。教師陣は国立調理学校で教鞭を取っている調理師や、現役プロのシェフ軍団。地元の料理界と直結した最新情報やイタリア料理界のタイムリーな動向などを伝えてくれます。
　1ヶ月コースでは各地方料理を料理カテゴリー別に研究してイタリア料理の専門技術と知識を学びます。日本での料理経験がない方やレストラン研修をご経験されたい方には必修の講座です。2ヶ月コースは1 ヶ月コースを勉強された後、さらに専門的なカリキュラムを引き続き学ぶプログラムで、イタリア料理を極める完成されたコースです。どちらも、全ての研修に通訳が付いており言葉の心配はいりません。インターンシップを考えている人にもオススメです。

ソムリエ研修コース・本格家庭料理コースあり
アカデミアリアチ

【体験者の声】
・イタリア語は出発前に全く勉強する時間が作れなかったので、けっこう不安に思っていたけど、レッスンは完全に日本語通訳が入っていたし、現地のスタッフは日本人だったので困ることは全くなかった。
（プロのためのイタリア料理留学専門料理１ヶ月コース参加　山下　真之）

・トスカーナ料理だけでなく、北から南までの料理とレッスン内容がバラエティーに富んでいたし、キッチンは広くて設備も充実していたので大満足です。畜殺場での研修は特に勉強になりました。
（プロのためのイタリア料理留学専門料理１ヶ月コース参加　斎藤　慎也）

・料理実習以外の研修も充実していて、イタリア料理を丸ごと理解できたと言う気分で帰国できた。同期で留学した仲間もみなプロとして活躍している人たちばかりだったので刺激になった。
（プロのためのイタリア料理留学専門料理２ヶ月コース参加　真鍋　駿）

現在の資料請求件数　件

航空券 / 滞在情報

航空券情報	なし
滞在情報	全期間付

留学プログラム費用

期　間	料　金	出発日
1 か月間	580,000 円	2010年3月28日、10月3日、2011年4月3日
2 か月間	880,000 円	2010年3月28日,10月3日、2011年4月3日

費用に含まれるもの

航空券	別	○＝記載費用に含まれている △＝記載費用には一部料金が含まれている別＝別途費用がかかるが手配可能現＝記載費用には含まれておらず、　　現地での支払いが必要 ×＝取り扱いなし /＝このプログラムには不要
宿泊	○
食事	△　全レッスン試食食事会
授業料/レッスン費	○　イタリア語授業料含む
入学金	○
教材	○
空港送迎	△
現地サポート	○
手続き代行費	○
海外送金手数料	○
出発前カウンセリング	○
出発前語学レッスン	×

料金補足

上記の他含むもの	日本語アシスタント通訳費
その他・学校名	ソムリエ研修コース（9日間／230,000円） ○家庭料理コースもあり ■学校名／アカデミアリアチ

この留学プログラムのお問い合わせ先

アカデミアリアチ東京オフィス

会社情報
住　所	〒103-0047 東京都港区南麻布5－15－20 702
電話番号	03-5449-8200
営業時間	9:30～21:00
定休日	日曜日
E-mail	ladovina@ladovina.net