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プログラム詳細

留学商品/パッケージ型
イタリアイタリア  | 都市フィレンツェ

通学証明書授与!イタリア家庭料理(宿泊・日本語通訳付)料理の経験豊富なマンマから教わる家庭の味

●とびきり美味しいイタリアの家庭料理を、分かりやすい説明が評判の講師に楽しく学びましょう。
●週に4回、前菜からデザートまで毎回4~5品のメニュー。1カ月で65品以上のレシピが習得できます。
●7名前後(最小人数1名)までの少人数レッスンで、テクニックやコツを丁寧に指導します。

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プログラムのポイント

丁寧で楽しいレッスンが評判の料理研究家マンマを講師に迎え、トスカーナ料理をはじめ、イタリア各地の郷土料理を伝授します。レッスンでは季節の食材がふんだんに使われ、週4回のレッスンで前菜からデザートまで毎回4~5品のメニューを学びます。1カ月で65品以上、2カ月では130品以上ものレシピが習得できる人気のイタリア料理コース。どれも特別な器具を必要としないので、日本に帰ってからも作れるメニューばかりです。
レッスンでは調理やレシピ解説の他にもテーブルセッティングの仕方などもトータルに学びます。もちろん作った料理は皆で楽しく頂きます♪
イタリア各地の家庭料理フルコースだけでなく、お菓子コース、ピザ・フォカッチャコース、手打ちパスタと乾燥パスタコースなど、多彩なプログラムがリクエストできます。初心者だけでなく、プロも満足できる内容なので、フードコーディネーター、レストランや料理教室の開業などを目指している人にも適したコースです。
【講師陣】
講師はイタリア家庭料理に精通したイタリア人ばかり。丁寧でわかりやすい説明に定評があります。最大6名までの小グループでレッスンを行います。講師の自宅キッチンで家庭料理の習得ができるのは、貴重な体験になるでしょう。
【体験者の声】
・簡単でかつ美味しい料理を、料理学校の大きな厨房ではなく、講師の自宅の素敵なキッチンで習えるのはとても良かったです。イタリア人の生活を身近に感じることができました。通訳の方もスムーズで何一つ困ることなく、楽しくレッスンができました。(イタリア家庭料理 1週間コース 佐野 玲)
・イタリアの伝統料理、先生のご家庭に代々伝わるレシピ、日本にない食材など毎日新しい発見の連続においしさも加わり、とても感動、良かったと思います。日本でお料理を教えているので同じ立場として先生のポリシーやレッスンに対する姿勢などとても参考になり、今後の自信につながりました。(イタリア家庭料理 2週間コース 宮内 優香)

・家庭料理は毎日のこと、楽しんでやりましょう!」という先生の一言がとても印象深く残っています。メニューが重ならないように工夫してくださったり、通訳さんもとても的確で分かりやすく、何気ない会話まできちんと訳してくれて、先生とのコミュニケーションを取るきっかけ作りをしてくださいました。4週間だけの参加でしたので、まだまだ、学び残したことがたくさんあるような感じです。また是非、参加したいです。(イタリア家庭料理 4週間コース 中山 静子)
★フィレンツェ料理学園説明会★
【福岡】11月27日(月)イタリア会館・福岡
【大阪】12月16日(土)大阪ドーンセンター
【京都】12月21日(木)京都テルサ
【福岡】1月10日(水)イタリア会館・福岡
【大阪】1月13日(土)大阪ドーンセンター
【名古屋】1月18日(木)昭和ビル・名古屋
【大阪】2月3日(土) 大阪ドーンセンター
【仙台】(木) トークネットホール仙台(仙台市民会館)
【京都】2月27日(火) 京都テルサ
【福岡】3月6日(火) イタリア会館・福岡
【大阪】3月10日(土) 大阪ドーンセンター


【東京】 イタリア留学説明会:毎日開催
Skype留学相談 随時
*詳細はお問い合わせ下さい。


通学証明書授与!明るく優しい料理研究家のマンマと楽しくレッスン♪


レッスン後の試食会は、ワインと一緒に乾杯☆

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航空券/滞在情報

航空券情報 なし
滞在情報 全期間付

留学プログラム費用

期 間 料 金 出発日
2 週間 280,000 円 毎週日曜日
4 週間 440,000 円 毎週日曜日
8 週間 860,000 円 毎週日曜日
8 日間 190,000 円 毎週日曜日

費用に含まれるもの

航空券 別 当社で手配した場合は無料のピックアップが付きます。
宿泊 ○ 全期間宿泊付きシェアアパート:1寝室にベッドが2つの2人部屋
食事 ○ 全レッスン試食食事会
授業料/レッスン費 ○ 無料イタリア語レッスン
入学金
教材
空港送迎
現地サポート
手続き代行費
海外送金手数料
出発前カウンセリング
出発前語学レッスン ×
○=記載費用に含まれている
△=記載費用には一部料金が含まれている
別=別途費用がかかるが手配可能
現=記載費用には含まれておらず、現地での支払いが必要
×=取り扱いなし
/=このプログラムには不要

補足事項

上記の他含むもの 料理レッスン、料理レッスン食材費、
フィレンツェ中央市場ビジット1回、
諸手続き費、宿泊費、日本語通訳費、無料イタリア語レッスン
その他・学校名 フィレンツェ料理学園は,1983年の設立以来、外国人へのイタリア料理コースを提供し、数多くの外国人イタリア料理シェフを輩出してきました。イタリア料理シェフ養成講座・トスカーナ家庭料理講座、レストランインターンシップ、その他様々な専門料理のコースを開催し、その卒業生は、世界のイタリア料理界を支える人材として、世界中で活躍しています。短期間で集中してイタリア料理の技術を身につけたい方から、本場での経験を積みたい方、将来の独立開業準備など、イタリア料理のプロとして活躍したい世界中の学生に最も優れたプログラムを提供しています。

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この留学プログラムの手配会社

留学手配会社名 フィレンツェ料理学園
住 所 〒106-0047 東京都港区南麻布5-15-20-702 
営業時間 9:30-21:00
定休日 毎日営業

※直接お問合わせの際は「“あの国”を見た」とお伝えいただければスムーズです。

関連サイト: Study in New Zealand | Study in Australia | Study in the Philippines | Study in Italy | Study in Malta

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