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プログラム詳細

留学商品/パッケージ型
イタリアイタリア  | 都市フィレンツェ

2018年9月、2019年1月、4月、9月生募集中!(日本語通訳付・ディプロマ取得)

■就職・独立開業準備にも。専門技術・専門知識の習得と、チーズ工場や畜殺場の見学など、様々な研修。
■教師陣は国立調理学校で教鞭を取っている調理師や、現役プロのシェフ軍団。豊富な研修とビジネス指導で、地元フィレンツェの料理界と直結した最新情報やイタリア料理界の動向をつかむ。
■日本語アシスタント通訳・日本人現地スタッフのサポートで安心。

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プログラムのポイント

「イタリア料理シェフ養成講座」は、イタリア料理の基礎技術から専門技術・専門知識を学ぶプログラムです。教師陣は国立調理学校で教鞭を取っている調理師や、現役プロのシェフ軍団。地元フィレンツェの料理界と直結した最新情報やイタリア料理界のタイムリーな動向などを伝えてくれます。
1ヶ月コースでは基礎技術・各地方料理を料理カテゴリー別に研究してイタリア料理の専門技術と知識を学びます。日本での料理経験がない方やレストラン研修をご経験されたい方には必修のプログラムです。
2ヶ月コースは1ヶ月コースを勉強された後、さらに専門的なカリキュラムをより発展的に学ぶプログラムで、イタリア料理を極める完成されたコースです。どちらも、全ての研修に通訳が付いており言葉の心配はいりません。インターンシップを考えている人にもオススメです。
コース終了後には、修了証としてイタリア政府認定ディプロマが取得出来ます。
ソムリエ研修コース・プロ向け家庭料理コースあります。

★フィレンツェ料理学園説明会★
【毎日開催中】フィレンツェ料理学園 東京オフィス
2018年4月21日(土) イタリア政府機関 イタリア文化会館ー東京
2018年4月26日(木) 昭和ビル・名古屋
2018年5月12日(土) 京都テルサ
2018年5月29日(火) イタリア会館・福岡
2018年6月2日(土) 大阪ドーンセンター
2018年6月6日(水) 京都テルサ
2018年6月25日(月) 昭和ビル・名古屋
2018年7月2日(月) イタリア会館・福岡
2018年7月4日(水) 京都テルサ
2018年7月28日(土) 大阪ドーンセンター
2018年8月2日(木) 昭和ビル・名古屋
2018年9月1日(土) 京都テルサ


Skype留学相談 随時
*詳細はお問い合わせ下さいませ。


レッスンは全てキッチンで。即実践しながら料理技術テクニックを習得します♪

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航空券/滞在情報

航空券情報 なし
滞在情報 全期間付

留学プログラム費用

期 間 料 金 出発日
1 年間 1,180,000 円 2018/4/8, 9/23, 2019/1/20, 4/7, 9/22
2 年間 1,460,000 円 2018/4/8, 9/23, 2019/1/20, 4/7, 9/22
6 か月間 980,000 円 2018/ 4/8, 9/23, 2019/1/20, 4/7, 9/22
2 か月間 880,000 円 2018/4/8, 9/23, 2019/1/20, 4/7, 9/22

費用に含まれるもの

航空券 別 当社で手配した場合は無料のピックアップが付きます。
宿泊 ○ 全期間宿泊付き:始めの8週間は学校が用意(シェアアパート・1寝室にベッドが2つの2人部屋)、その後はインターンシップ先が用意 
食事 ○ 実習後の試食会付き(全室自炊用キッチン付き)
授業料/レッスン費 ○ 2ヶ月のイタリア語授業120レッスン/8週 含む
入学金
教材
空港送迎
現地サポート
手続き代行費
海外送金手数料
出発前カウンセリング
出発前語学レッスン ×
○=記載費用に含まれている
△=記載費用には一部料金が含まれている
別=別途費用がかかるが手配可能
現=記載費用には含まれておらず、現地での支払いが必要
×=取り扱いなし
/=このプログラムには不要

補足事項

上記の他含むもの 料理レッスン、料理レッスン全時間の日本語通訳,イタリア語語学研修、中央食品市場研修費、畜殺場研修費、ワインセミナー
アグリツーリズモ(オリーブ・ワイン農園)への訪問研修、レストラン実習費、チーズ製造工房見学費、ソムリエ研修費、ワイン蔵研修小旅行、生ソーセージ実習費、生ハム工房研修費、テーブルコーディネート研修費、食事会費、諸手続き費。
その他・学校名 フィレンツェ料理学園は1983年の設立以来、外国人へのイタリア料理コースを提供し、数多くの外国人イタリア料理シェフを輩出してきました。イタリア料理シェフ養成講座・トスカーナ家庭料理講座、レストランインターンシップ、その他様々な専門料理のコースを開催し、その卒業生は、世界のイタリア料理界を支える人材として、世界中で活躍しています。短期間で集中してイタリア料理の技術を身につけたい方から、本場での経験を積みたい方、将来の独立開業準備など、イタリア料理のプロとして活躍したい世界中の学生に最も優れたプログラムを提供しています。

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この留学プログラムの手配会社

留学手配会社名 フィレンツェ料理学園
住 所 〒106-0047 東京都港区南麻布5-15-20-702 
営業時間 9:30-21:00
定休日 毎日営業

※直接お問合わせの際は「“あの国”を見た」とお伝えいただければスムーズです。

関連サイト: Study in New Zealand | Study in Australia | Study in the Philippines | Study in Italy | Study in Malta

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