パックンマックン × 日本文化

「まずは"Mix the flour and buckwheat　flour and water !"粉をまぜ合わせて、水をいれるんだね」（パックン）


空気を抜いてつくる菊練り。「これが一番むずかしい！」（マックン）「生地をこねるは"Knead the dough"だよ」（パックン）


「うまくできたかなあ。なんか、中華料理の小籠包（しょうろんぽう）みたいになっちゃった」（パックン）


「いよいよそばの長さにするぞ。"Cut into thin strips"（細長く切る）だね」（パックン）
「それじゃあ、太すぎるよぉ」（マックン）


できあがりを前に、自慢げなパックンマックン。「早く試食しようよ！」（パックン）
「ちゃんと均等に切れてるかなあ」（マックン）


「"Texture"（食感）はどう？」（パックン）
「うん！やっぱり、自分で作ったそばはうまいッ！」（マックン）